荣获“浙江省科学技术进步奖”,小罐茶“科学做茶”创新成果再获政府认可

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发表时间:2022-07-15 12:55


7月11日,浙江省科技创新大会在省人民大会堂召开,大会发布了2021年度浙江省科学技术奖项名单。其中,黄山小罐茶业有限公司凭借“茶叶生产加工一体化信息管理与智能化装备研究”,被评为浙江省科学技术进步奖二等奖。这也是小罐茶坚持“科学做茶”之路所赢得的又一重要政府认可。


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“茶叶生产加工一体化信息管理与智能化装备研究”,小罐茶研发中心设备研发负责人朱雪松与浙江大学李晓丽教授、中国农业科学院茶叶研究所董春旺博士共同参与完成。针对茶园信息快速获取难、茶叶生产与加工关键环节信息缺乏数字化管理等瓶颈,小罐茶联合产学研三方力量,以协同系统性研究,最终突破了茶行业生产端的关键技术问题。通过“茶叶生产加工一体化信息管理与智能化装备研究”,茶园能够实现平均增产15%-28%,省工80%、加工效率增加50%、降低能耗46%的技术提升,在保护生态环境的同时,也有效提升了中国茶叶生产与加工装备的技术水平。


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坚持在茶叶生产与加工领域研发投入,小罐茶对茶叶生产环节的工业化和数字化发展创新已获得多个行业奖项和专利认定。此次荣获“浙江省科学技术进步奖”,不仅是对小罐茶持续深化科学做茶”之路方向的重要肯定,更将继续激励小罐茶进一步用更多技术创新投入,助力茶叶生产端、加工端的工业化转型发展,推动中国茶行业的现代化升级。